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メディカル・クック宅食便

糖尿病食や腎臓病食の宅配サービス『メディカル・クック宅食便』について、宅配メニューの特徴やサービス内容、会社概要などをまとめて紹介します。

メディカル・クック宅食便のサービスや会社の特徴

画像引用元：メディカル・クック宅食便の公式HP
（http://www.medical-cook.co.jp/）

『メディカル・クック宅食便』は、病院給食の経験を持つ管理栄養士やプロの料理人が栄養成分を調整して手作りする療養食を、冷凍の状態で全国へ宅配しています。

糖尿病向けのカロリー制限食だけでなく、塩分やタンパク制限が必要な腎臓病食、人工透析食など、種類豊富な療養食メニューを揃えています。

栄養価と美味しさを保つ瞬間冷凍でお届け

メディカル・クック宅食便では、あえて完成前の9割ほど加熱した未完成の状態で急速冷凍する調理法が採用されています。電子レンジで最後の仕上げ加熱を行うことにより、食材の持つ風味や食感、栄養成分を損なわずに美味しく食べることが可能。また、工場と自宅で加熱処理を2度行うことで、安全性をより高められるというメリットもあります。

容器には電子レンジで温めるだけで簡単に調理できる、高機能パッケージを採用。高圧・蒸らし効果によりしっとり柔らかく加熱されるため、冷凍食でも上手に電子レンジで解凍できます。また、容器のサイズが一般家庭の冷凍庫に一週間分を収納できる大きさなのも嬉しいポイントです。

安心・安全にこだわった宅配療養食を提供

国産品の食材をできる限り使用しており、それ以外は厚生労働省から輸入食品等試験成績証明書の発行を受けた食材を厳選し、安心して食べられる療養食の提供に取り組んでいます。また、食品添加物は一切使わず、加工食品の使用もなるべく避けているとのこと。調理工場の衛生管理を徹底しているほか、検査機関による細菌等の検査を定期的に受けており、手作り宅配療養食の安全性に配慮した生産体制を整えています。

糖尿病の方向けの宅配弁当例

糖尿病食200タイプ（カロリー制限200Kcal）

画像引用元：メディカル・クック宅食便公式HP
（https://www.medical-cook.co.jp/prod/tou200/t6.html）

タイプ：冷凍
定期購入の価格（税込）：6食5,910円、8食7,370円、10食8,170円、12食9,290円、14食10,150円、21食15,220円※送料込み
都度購入の価格（税込）：6食6,170円、8食7,860円、10食8,980円、12食10,430円、14食11,780円、21食17,670円※送料込み
カロリー：200kcal
塩分：2.3g以下
糖質：記載なし

糖尿病食200タイプは、医師からカロリーコントロールの指導を受けている方、ダイエット目的の方で、1日のカロリー制限が1,800kcal未満の方を対象とした糖尿病食です。栄養価のバランスの取れた献立を提供しています。和食・中華風・洋風を織り交ぜた120種類もの献立が用意されているため、カロリー制限はしながらもバラエティに富んだメニューを楽しめるのが魅力です。

糖尿病食240タイプ（カロリー制限240Kcal）

画像引用元：メディカル・クック宅食便公式HP
（https://www.medical-cook.co.jp/prod/tou240/i6.html）

タイプ：冷凍
定期購入の価格（税込）：6食5,910円、8食7,370円、10食8,170円、12食9,290円、14食10,150円、21食15,220円※送料込み
都度購入の価格（税込）：6食6,170円、8食7,860円、10食8,980円、12食10,430円、14食11,780円、21食17,670円※送料込み
カロリー：240kcal
塩分：2.3g以下
糖質：記載なし

1食あたりのカロリーを240kcalに抑えた糖尿病食です。主菜と副菜の4品で構成されており、120種類の献立から日替わりで届けてもらえます。通常よりお得な料金で利用できる初回限定のお試しコース（7食・14食）もあるため、味やボリュームなどを確認してから本格的な利用を検討できます（お試しコースは糖尿病食200タイプにもあり）。

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