べにはな配食

べにはな配食のサービスや会社の特徴

画像引用元：べにはな配食公式サイト
（https://benihana-h.com/）

埼玉県に本社を構え、埼玉県の草加市・八潮市・三郷市や東京の足立区などに高齢者向けのお弁当を宅配している会社です。日本産にこだわった弁当作りを心掛けており、仕出し業界で培ってきた味付けで美味しいと思ってもらえるお弁当作りを行っています。ただ栄養バランスが良いだけでなく、見た目や味付けにも徹底的にこだわっているでしょう。また仕入れルートも独自に築き、家庭的な雰囲気のある食卓の再現を目指しています。糖尿病や腎臓病などの疾患を抱えている方向けのメニューも提供しており、高齢者の状況に合わせたメニューを提案してくれるでしょう。

糖尿病対応メニューの特徴

糖尿病対応食（カロリー調整食）

べにはな配食が提供している「カロリー調整食」は、カロリーだけでなく塩分も控えたメニューになっています。和食以外にも洋食や中華のメニューも取り揃えており、毎日の食事だからこそ色々な味わいを楽しめる内容でしょう。1食あたりおかずのみであれば240kcal程度、ごはんが付いても500kcal程度に抑えられています。また塩分も2g程度なので糖尿病の方だけでなく、ダイエットしたい方や血圧が気になる方などに適した栄養バランスになっているでしょう。

べにはな配食のこだわり

安否確認の要素もサポート

どんな方でも突然体調が悪くなることもあるでしょう。高齢者や持病を抱えている方であれば、なおさらリスクは高くなってしまいます。もし体調の変化に気が付かず放置してしまうと、取り返しのつかない状況に陥りかねません。べにはな配食では弁当を宅配するだけでなく、安否確認にも対応しています。基本的に手渡しで弁当を渡しており、利用者への声掛けを積極的に実施。必要に応じてケアマネージャーと連携を図りながら、利用者の健康面への配慮も行ってくれるでしょう。また一人暮らしの高齢者の場合は安否確認・報告のみのサービスも実施しているため、遠方の家族も安心感が得られます。

家庭の食卓にこだわったメニューを提供

お弁当というと「すぐに飽きそう」「同じメニューばかり」など、どうしてもマイナスのイメージを抱きがちです。べにはな配食では家庭の食卓にこだわったメニューを提供しており、飽きの来ないよう日替わりメニューとなっています。また希望があれば手作りの味噌汁の提供も可能です。毎食ごとに作っている味噌汁で、具材や出汁にもこだわっているため家庭の味わいを楽しめるでしょう。原材料は日本産をできる限り取り入れており、原材料にこだわる方も安心です。

レンジアップにも対応可能

どんなに美味しいお弁当であっても、冷めていれば味気ないと思うでしょう。せっかくなら温かい食事を摂りたいと思っていても、自宅に電子レンジがない、レンジの使い方が分からないなどのケースも。べにはな配食では電子レンジの貸し出しにも対応可能です。レンジアップすることで美味しく温かな食事を摂ることができます。ただし電子レンジの台数には限りがあるため、対応可能かどうかは事前にスタッフまで必ず確認してください。

べにはな配食のサービス概要